Arama
En son konular
CORBA tarifleri
2 posters
1 sayfadaki 1 sayfası
CORBA tarifleri
Karalahana Çorbası (Ordu'yöresel corba )
1 demet karalahana
1 adet soğan
2 diş sarımsak
2 adet sivri biber
2 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı salça
1 çay bardağı mısır
1 su bardağı barbunya
Pul biber, tuz
8 su bardağı su
Karalahana çok ince kıyılır, soğuk suda yarım saat bekletilir. Tencereye 1 çorba kaşığı tereyağı konur. Üzerine ince kıyılmış soğan, sarımsak atılır, kavrulur. Sonra sivri biber ve suyu süzülmüş karalahana eklenir. Solana dek kavrulur. Üzerine 4 su bardağı kaynar su katılır, kaynatmaya devam edilir. Diğer tencerede tereyağı ve salça kavrulur, un eklenir kavurmaya devam edilir. Unun kokusu gidince 4 su bardağı kaynar su ilave edilir, bir taşım kaynatılır. 2 karışım birleştirilir. Haşlanmış barbunya ve mısır eklenir. Pul biber ve tuz katılır, bir taşım daha pişirilir.
afiyet olsun.
1 demet karalahana
1 adet soğan
2 diş sarımsak
2 adet sivri biber
2 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı salça
1 çay bardağı mısır
1 su bardağı barbunya
Pul biber, tuz
8 su bardağı su
Karalahana çok ince kıyılır, soğuk suda yarım saat bekletilir. Tencereye 1 çorba kaşığı tereyağı konur. Üzerine ince kıyılmış soğan, sarımsak atılır, kavrulur. Sonra sivri biber ve suyu süzülmüş karalahana eklenir. Solana dek kavrulur. Üzerine 4 su bardağı kaynar su katılır, kaynatmaya devam edilir. Diğer tencerede tereyağı ve salça kavrulur, un eklenir kavurmaya devam edilir. Unun kokusu gidince 4 su bardağı kaynar su ilave edilir, bir taşım kaynatılır. 2 karışım birleştirilir. Haşlanmış barbunya ve mısır eklenir. Pul biber ve tuz katılır, bir taşım daha pişirilir.
afiyet olsun.
burcu- Mesaj Sayısı : 23
Kayıt tarihi : 27/08/08
Geri: CORBA tarifleri
haha hayy Allah iiliğni versin pucu sen beni güldürdünn..
Ceren- Admin
- Mesaj Sayısı : 111
Nerden : İstanbul
Kayıt tarihi : 25/08/08
1 sayfadaki 1 sayfası
Bu forumun müsaadesi var:
Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz
29th Kasım 2008, 3:15 pm tarafından c
» İçiNizDen GeÇEnLEri, SöYleYmedİkLeriNiZi BekLİYoRuz....
11th Eylül 2008, 7:33 pm tarafından VOKKY
» En son hangi filmi izlediniz?
8th Eylül 2008, 3:03 am tarafından Ceren
» En fazla duyduğunuz yalan hangisi ?
7th Eylül 2008, 10:04 pm tarafından karadut
» Bir Mevsimin Acı Gerçekleri
7th Eylül 2008, 10:02 pm tarafından karadut
» Ceviz Ağacı...
7th Eylül 2008, 10:01 pm tarafından karadut
» "Florence Nightingale'i mezardan kaldırıp getirseniz bile özel hastanede değeri yok"
7th Eylül 2008, 9:54 pm tarafından Ceren
» İstanbuldaki Erkek ve Kız Öğrenci Yurtları, Fiyatları, Ücretleri, İmkanları
7th Eylül 2008, 9:09 pm tarafından Ceren
» Kardeş Forum
7th Eylül 2008, 7:54 pm tarafından Admin